Estonian Way of Wellness

Restoran NOOT jõulumenüüd. Tule tähistama!

joulumenuuRestoran NOOT kutsub tähistama imelist advendi- ja jõuluaega Pärnus!
Olete oodatud proovima meie peakokk Rudolf Visnapuu poolt spetsiaalselt 2019. aasta jõuludele mõeldes koostatud erimenüüd.

Jõuluenüüd serveeritakse gruppidele alates 10 inimesest ESTONIA Resort Hotel & Spa**** restoranis NOOT ajavahemikul 27.11.2019 – 17.01.2020. Kui teie seltskond on väiksem kui 10 inimest, soovitame meie uut talvist à la carte menüüd, tutvu siin.

Jõulumenüü gruppidele 2019

Pidulik jõulumenüü sobib nii pere ja sõpradega jõulumeeleolus õhtusöögiks, kui ka väiksematele gruppidele 10 kuni 24 inimest jõululõunaks või -õhtuks.

Eelroad

* Jõulu Caesari salat a’la Noot marineeritud pardifileega
* Ahjus küpsetatud kitsejuust mee glasuuriga, peedi carpaccio, roheline salat, Vana Tallinna balsamico kaste

Supp

* Šampinjoni-trühvlisupp basiilika krutoonidega

Põhiroad

* Sous Vide meetodiga valmistatud seasisefilee, serveeritud XL kartuliga, võiga praetud sojaoad ja porterikaste
* Võiga praetud lestafilee, serveeritud hooajaliste köögiviljade ja vegan kastmega

Järelroad

* Värsketest marjadest salat popcorni siirupi ja prosecco sorbetiga
* Noot kohvimiisu rammusa vanilli jäätisega

Hind külaliste kohta:
üks käik (praad) 12 €
kaks käiku 17 €
kolm käiku 21 €
Hind sisaldab lisaks: kuklid, või, maitsevesi kannuga, kohv/tee


JÕULU-BUFFET 2019

Jõulu-buffet’d serveerime gruppidele alates 25 kuni 200 inimest.

Külm buffet

• Värske salat Noot marineeritud cherry tomatite ja värske kurgiga
• Ahjukartulisalat veiselihaga
• Noot Caesar röstitud kanafileega ja jõulu Caesari kastmega
• Salat “Lumine peet” kuskussiga
• Noot salaretseptiga marineeritud šhampinjonid
• Pardimaksa patee röstitud Noot leivaga

Soe buffet

• Kodune sealiharulaad hapukapsa kuhja all
• Green Egg grillitud kondita kanakintsuliha apelsini kastmes
• Ürdikoorikuga ahjuforellifilee, hollandi-sinepikaste
• Kanepi verivorstid + pohlamoos

Soojad lisandid

• Glasuuritud ahjuporgandid
• Kartuli-juustuvorm
• Taimse koorega vegan köögiviljad

Magus buffet

• Maasikatega Napoleoni kook
• Mee-tsitruse salat granaatõuna seemnete ja pistaatsiapähklitega
• Piparkoogi-toorjuustu maius creme anglaise – Vana Tallinna kastmega

Hind külalise kohta 29 €
Hind sisaldab lisaks: kuklid, või, maitsevesi kannuga, kohv/tee
Valmistoitu on arvestatud 500g külalise kohta.
Buffet serveerimise aeg kuni 3h.


Tellimistingimused:

• Menüüd serveeritakse ESTONIA Resort Hotel & Spa**** restoranis NOOT ajavahemikul 27.11.2019 – 17.01.2020. Buffet serveerimise aeg kuni 3h.
• Pakkumine kehtib ette tellimisel hiljemalt 72h tööpäevade arvestuses.
• Tellimuse kogust saab muuta 10% ulatuses hiljemalt 48h enne saabumist.
• Eridieetidega saame arvestada, kui annate meile sellest eelnevalt teada.

Lisainfo ja tellimine: events@spaestonia.ee, 00372 440 1018
ESTONIA Resort Hotel & Spa**** – Restoran NOOT, A. H. Tammsaare pst 4a, Pärnu

Broneeri tuba