Estonian Way of Wellness

Ravintola NOOT à la carte menu

 ALKURUOAT, SALAATIT JA PIKKUPURTAVAT


PAAHTOPAISTISALAATTI
grillattu nauta, vihreä salaatti, kuskus, appelsiiniaioli
5 €

TUORE SALAATTI BURRATAN KERA
paistettu minipunajuuri, vihreä salaatti, tuoreena marinoitu kurkku, pippurileipä
6 €

VOISSA PAISTETUT KAMPASIMPUKAT
rapurisotto, basilikasorbetti
8 €

GRILLATUT JA PERNOD’LLA LIEKITETYT TIIKERIKATKARAVUT
mausteinen vihreä gazpacho, katkarapusipsit, mätiä
9 €

LIHALAUTANEN KAHDELLE
grillattu paahtopaisti, maustettu kanafilee, Serranon kinkku, marinoitu paprika, oliivit
9 €

KEITOT


SILKKINEN PUNAJUURIKEITTO VUOHENJUUSTOJÄÄDYKKEEN KERA
savupunajuuri, pekonirouhe, korppuja ja siemeniä
5 €

 PÄÄRUOAT


SOUS VIDE MAISSIKANAFILEE
65°C lämmössä valmistettu maissikanafilee herkkusieni-voitäytteellä, pankopanerointi, ruokaisa perunamuussi, keräkaali-tryffelikastike
14 €

GRILLATTU SORSANFILEE
savuinen sellerikreemi, sorsaravioleja, granaattiomena-punaviinikastike
14 €

GRILLATTU LOHIFILEE
kukkakaali-vaniljakreemi, vihannes-julienne, mango-hollandaisekastike
15 €

KEITTIÖMESTARIN BURGER
160 g naudan pihvi, BBQ-kastike, Noot-yrttimajoneesi, Cheddar-juusto, savustettu juusto, Noot-sipulihillo, tomaatti, Noot-suolakurkku, tuore salaatti, bataatti-vohvelit
13 €

GRILLATTU PUNAJUURITOURNEDO
Cointreau-liköörillä maustetut kasvikset, ohrasuurimot, vihreä öljy
13 €

KANTTARELLI–TAGLIATELLE
kanttarellit, sianfilee, kerma, tuorejuusto, paprika
11 €

JÄLKIRUOAT


UUNILÄMMIN MANGO–VALKOSUKLAAKAKKU
tuoreita marjoja, Campari–veriappelsiinisorbetti
5 €

MANSIKKA–VILLIPIPARMINTTU BAVAROISE
virolaisia mansikoita, villipiparminttua, kurkkusorbetti
5 €
MARENKIRULLA PISTAASIAKREEMIN KERA
pähkinöitä, passion–sorbetti, tuoreita marjoja
5 €

NOOTIN  JÄÄTELÖVALIKOIMA
kolme jäätelöpalloa, kylmäkuivattuja marjoja,
tuoreita marjoja, marenkimurskaa, pähkinöitä
5 €

 LASTEN MENU


”EN HALUU MITÄÄN!”
Bataattisipsit ja majoneesia
4 €
”IHAN SAMA MITÄ…!”
Kanafilee ja perunamuusia
5 €

”EMMÄ TIIÄ!”
Makaronia juuston kera
4 €

”OON IHAN TÄYNNÄ!”
Minikanaburgeri ja bataattiranskalaiset
6 €

”JOTAIN VAAN!”
Jätskipalloja popcornsiirappia
4 €


Pyynnöstä valmistamme annokset gluteenittomina ja laktoosittomina.

Ruokatilaukset klo 22.30 saakka
Pöytävaraukset
noot@spaestonia.ee
00372 440 1012

Varaa online