Estonian Way of Wellness!

Restorani NOOT à la carte menüü

 EELROAD, SALATID JA SNÄKID


VÄRSKE SALAT ROSTBIIFIGA
grillitud veiseliha, roheline salat, kuskus, apelsini aioli
5 €

VÄRSKE SALAT BURRATA JUUSTUGA
röstitud minipeet, värske salat, värskelt marineeritud kurk, pipraleib
6 €

VÕIGA PRAETUD KAMMKARBID
jõevähi risotto, basiiliku sorbet
8 €

GRILLITUD JA PERNOD’GA FLAMBEERITUD TIIGERKREVETID
vürtsikas roheline gazpacho, krevetikrõpsud, kalamari
7 €

SNÄKIVAAGEN LIHAGA KAHELE
grillitud rostbiif, vürtsikas kanafilee, serrano-sink, oliivid, marineeritud paprika
9 €

SUPP


SIIDINE PEEDISUPP KITSEJUUSTU PARFEE`GA
suitsupeet, peekonipuru, seemnetega krõbusk
5 €

PÕHIROAD


SOUS VIDE MAISITIBUFILEE
65°C juures valmistatud maisitibufilee šampinjoni-või täidisega, pankopaneering, rammus kartulipuder, peakapsa-trühvli kaste
14 €

GRILLITUD PARDIFILEE
suitsune sellerikreem, pardilihaga ravioolid, granaatõuna-punase veini kaste
14 €

GRILLITUD LÕHEFILEE
lillkapsa-vanilli kreem, köögivilja julienne, mango-Hollandi kaste
15 €

CHEF BURGER
veisepihv 160g, BBQ kaste, Noot ürdimajonees, Cheddari juust, suitsujuust, Noot sibulamoos, tomat, Noot marineeritud kurk, värske salat, bataadivahvlid
13 €

GRILLITUD PUNASE PEEDI TOURNEDOS
Cointreau likööriga maitsestatud köögiviljad, pärlkruup, roheline õli
13 €

TAGLIATELLED SEAFILEE JA KUKESEENTEGA
seafilee, värsked kukeseened, köögikoor, toorjuust, paprika
11 €

JÄRELROAD


HÕRK AHJUSOE MANGO–VALGE ŠOKOLAADI KOOK
värsked marjad, Campari–veriapelsini sorbett
5 €

MAASIKA–METSIKU PIPARMÜNDI BAVAROISE
Eesti maasikad, metsik piparmünt, värske kurgi sorbett
5 €

BEZEERULL PISTAATSIAPÄHKLI KREEMIGA
pähklid, passion sorbett, värsked marjad
5 €

NOOT JÄÄTISEVALIK
kolm palli jäätist, külmkuivatatud marjad,
värsked marjad, beseepuru, pähklid
5 €

LASTELE


„EI SOOVI MIDAGI..!”
bataadichipsid majoneesiga
4 €

„ÜKSKÕIK MIDA..!”
kartulipüree kanafileega
5 €

„MU KÕHT ON TÄIS..!”
kanalihaga miniburger ja bataadifriikad
6 €

„NOH MA EI TEA..!”
makaronid juustuga
4 €

„MIDA IGANES..!”
jäätisepall popkornisiirupiga
4 €

Soovi korral serveerime roogasid gluteeni- ja laktoosivabalt. Lisainfo teenindajalt.

Laudade broneerimine
noot@spaestonia.ee
00372 440 1012

Broneeri tuba