Mеню à la carte
СНЕКИ, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
ХЛЕБ И ХУМУС 4 €
булочка с песто, фокачча, черный хлеб, хумус
ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ 14 €
филе лосося, томатный консоме, морской гребешок, свежий огурец, соус Цезарь, икра
БЁФФ А-ЛЯ NOOT 15 €
филе говядины, соленый огурец, каперсы, вяленые помидоры, перепелиное яйцо, хлеб фокачча
СВЕКЛА И КОПЧЁНЫЙ ХУМУС (веган) 10 €
запеченная свекла, хумус, томаты, зелёный салат
КРЕВЕТКИ И РАКОВЫЕ ШЕЙКИ 14 €
тигровые креветки, авокадо, раковые шейки, зелёный салат, икра
ДОМАШНЕГО ПРОГОТОВЛЕНИЯ ПЕЛЬМЕНИ С УТКОЙ 12 €
пельмени с утиным мясом, грибной бульон из боровиков, сметана
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И СВЕКЛОЙ 12 €
куриное филе на гриле, запеченная свекла, вяленые помидоры, зелёный салат
ВЫБОР ЗАКУСОК НА ДВОИХ 21 €
ветчина Серрано, колбаса Чоризо, оливки, сыр Грана Падано, домашнего приготовления хумус NOOT, вяленые помидоры, чиабатта
СЫРНОЕ АССОРТИ НА ДВОИХ 15 €
ассортимент эстонских и голландских сыров, варенье из морошки
Сорта сыра уточните у официанта
СУП
СВЕКОЛЬНЫЙ КОНСОМЕ 9 €
свекла, филе утки, копченый сыр, черный хлеб
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ФИЛЕ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ 19 €
филе лосося, кукурузное пюре, сезонные овощи, соус беарнез
ФИЛЕ УТКИ НА ГРИЛЕ 19 €
филе утки, пастернак, сезонные овощи, соус из черной смородины и лакрицы
ШЕЯ ЯГНЁНКА НА УГЛЯХ 19 €
мясо ягнёнка, овощной вок, слегка острый кунжутный соус
АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ НА УГЛЯХ 24 €
говяжий антрекот, картофельное пюре с трюфелем, перечный соус
СВИНИНА ИБЕРИКО НА ГРИЛЕ 19 €
карбонад Иберико, овощной вок, соус из запеченных яблок
ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ ОКУНЯ 20 €
филе окуня, кукурузное пюре, сезонные овощи, соус беарнез с икрой
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ 16 €
чёрная паста, тигровые креветки, мидии, белое вино, сыр Грана Падано
ВЕГАНСКИЙ СТЕЙК 19 €
веганская котлета, сезонные овощи, слегка острый кунжутный соус, кейл
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 5 €
СВЕЖИЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ 5 €
СВЕЖИЙ САЛАТ / Помидоры, свежий огурец, салат фриссе, оливковое масло 5 €
ДЕСЕРТЫ
КРЕМ-БРЮЛЕ С ЛАВАНДОЙ 7 €
Крем-брюле с лавандой и сорбет из красного апельсина
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ 7 €
черная смородина, ревень, шоколад из Дубая
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 7 €
темный шоколад, сорбет манго-маракуйя
ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС 7 €
облепиха, «снег» из Нутеллы, белый шоколад, клюква
СЫРНОЕ АССОРТИ НА ДВОИХ 15 €
ассортимент эстонских и голландских сыров, морошковое варенье
Сорта сыра уточните у официанта
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
«НИЧЕГО НЕ ХОЧУ» 6 €
картофель фри с майонезом
« МНЕ ВСЁ РАВНО ЧТО» 8 €
куриные шарики, картофельное пюре, томат, майонез
«НЕ ЗНАЮ» 7 €
макароны со сливками и сыром
«НЕ ГОЛОДЕН» 10 €
куриное филе, булочка для бургера, томат, сыр, картофель фри
«НАДО, ЗНАЧИТ НАДО» 7 €
Жареные сезонные овощи с соусом песто
« ДА ЧТО УГОДНО » 6 €
Шарик мороженого с сиропом из попкорна и свежей клубникой
«НУ… ЛАДНО» 6 €
Чуррос с шоколадным соусом
NB! Кухня закрывается за 30 минут до закрытия ресторана.
Забронировать столик можно ЗДЕСЬ.
Дополнительная информация: +372 440 1012, noot@spaestonia.ee
