À la carte -menu

PIKKUPURTAVAT JA ALKUPALAT

VÄLIPALAVATI KAHDELLE     21 €
Serranokinkkua, Chorizo makkaraa, appelsiini-ankafileetä, oliiveja, Grana Padano juustoa, NOOT marinoitua kurkkua, NOOT hummusta, kapriksia, marinoitua paprikaa, tyrni-sipulihilloa, siemenlastuja

JUUSTO JA HEDELMÄT KAHDELLE     16 €
Kolme erilaista juustoa, hedelmiä, lakkahilloa
* kysy juustolaaduista tarjoilijalta

KÄSITYÖLEIPÄ JA HUMMUS     5 €
NOOT käsityöleipää, porkkanarieskaa, siemenleipää, tulista hummusta, maustevoita

NAUDANLIHATARTAR A´LA NOOT     12 €
Naudanfilee, viiriäisen muna, marinoitu kurkkuhakkelus, kapris, aurinkokuivattu tomaatti, punasipuli, ciabatta

KAMPASIMPUKKA JA SELLERI     12 €
Kampasimpukka, teriyaki, mäti, merilevä, juuriselleri, tomaatti

VEGAN POKE-SALAATTI     9 €
Tofu, helmiryynit, tuore kurkku, soijapapu, retiisi, paprikamajoneesi, teriyaki

KATKARAVUT JA GAZPACHO-VAAHTO     12 €
Tiikerikatkarapuja, ciabattaa, vihreää espumaa, juuriselleriä

PELMENIT JA KURPITSA     11 €
Käsintehtyjä pelmeneitä ankanlihatäytteellä, kurpitsaa, Grana Padano juustoa

KEITTO

BATAATTI JA JOKIRAPU     8 €
Bataatti, jokirapuliemi, kasviskerma, savulohi, mäti

PÄÄRUOAT 

LOHI      15 €
Paistettua kalanfileetä, parsaa, viiniä, kookoskermaa, sitruunaheinää, tomaattia

KULTAOTSA-AHVEN      15 €
Paistettua kalanfileetä, parsaa, viiniä, kookoskermaa, sitruunaheinää, tomaattia

ANKKA     15 €
Grillattua ankan rintafileetä, miniporkkanoita, viiniä, viikunaa             

PORSAS     16 €
Grillattua Iberico-porsaankyljystä, grillattua paprikaa, pestoa, kasviskermaa    

CHEF HAMPURILAINEN    21 €
Paahdettu focacciaa, grillattua käsintehtyä naudanfileepihviä, pekonia, BBQ-majoneesia, Dijon-majoneesia,
sipulihilloa, Cheddar juustoa, Grana Padano juustoa, tuoreita tomaatteja, NOOT marinoitua kurkkua, tuoretta salaattia, ranskalaiset

NAUDANLIHAPASTA     14 €
Tagliatelle tattien ja naudanlihan kera kermakastikkeessa                     

VEGAN „NO BEEF“     14 €
Herkkusieniä, tryffeliöljyä, teksturoitua soijaa, parsaa, pestoa              

VASIKAN TOMAHAWK KAHDELLE    59 €
Grillattua vasikan tomahawkia, grillattuja nuotioperunoita, grillattuja tomaatteja, marinoitua sipulia,
naudan demi-glace kastiketta
HUOM! Hintaan sisältyy välipalavati kahdelle. Odotusaika alkaen 35 min.

LISUKKEET

RANSKALAISIA / Grana Padano juusto, tatti-tryffeli majoneesia     6 €
RISOTTOA / Grana Padano juustoa, aurinkokuivattua tomaattia     6 €
PERUNAMUUSIA / Pesto-valkosipulivoita     5 €
RAAKASALAATTIA / Tomaattia, kurkkua, frillis-salaattia, grillattua paprikaa, parsaa, oliiviöljyä     5 €   

JÄLKIRUOAT

FONDANT JA VESIMELONI     7 €
Tumma suklaa, tuoreet marjat, vesimelonijäätelö

VIROLAISTA LEIPÄÄ     7 €
Mustaa leipää, rahkaa, olutta, kaljaa

PASSIONHEDELMÄ JA créme brulée     7 €
Vanilja créme brulée, tuoreet mansikat, popcorn-siirappi, passionhedelmäsorbetti

JUUSTOA JA HEDELMIÄ KAHDELLE     16 €
Kolme erilaista juustoa, hedelmiä, lakkahilloa
* kysy juustolaaduista tarjoilijalta

NOOT PÄIVÄN JÄLKIRUOKA     6 €

SORBETTI- TAI JÄÄTELÖPALLO     5 €
Kysy valikoimasta tarjoilijalta

LASTEN MENU

„EN HALUA MITÄÄN“     5 €
ranskalaisia majoneesin kera

„IHAN SAMA MITÄ“     7 €
kananfileetä, perunasosetta, tomaattia, majoneesia

„NOH MA EI TEA“     5 €
makaronia ja juustoa

„MITÄ TAHANSA“     5 €
jäätelöpallo popcornsiirapilla

Pöytävaraukset on tehtävä väh. 24 h etukäteen: +372 440 1012, noot@spaestonia.ee