À la carte menüü
SNÄKID
KÄSITÖÖLEIB JA HUMMUS 6 €
NOOT käsitööleib ja -sai, kergelt vürtsikas hummus, maitsevõi
FOCACCIA JA TOMAT 6 €
focaccia, tomat, koriander, oliivõli, rukola, feta juust
JUUSTUD JA PUUVILJAD KAHELE 13 €
kolm sorti juustu, puuviljad, moos
(juustusordid küsi teenindajalt)
SNÄKIVAAGEN KAHELE 22 €
sink Prosciutto, vorst Chorizo, pardifilee, veisehake, Grana Padano juust,
oliivid, NOOT marineeritud kurk, NOOT hummus, kapparid, marineeritud paprika,
NOOT vürtsimoos, seemnekrõps, grissinid
EELROAD
BURRATA SALATIL 9 €
Burrata juust, peet, trühvliõli, ciabatta, balsamico
KAMMKARP 12 €
kammkarbid, kõrvits, riis
BÖFF A´LA NOOT 12 €
veisefilee, vutimuna, kurk, päikesekuivatatud tomat,
sibul, focaccia
LÕHESALAT 10 €
värske lõhe, roheline salat, sidruni majo, koriander, mesi
TIIGERKREVETTIDEGA PASTA 12 €
krevetid, safran, spagetid, koorene kaste, jõevähipuljong
KODUSED PELMEENID 11 €
pardilihaga kodused käsitööpelmeenid, seenepuljong, hapukoor
SUITSUNE SUPP 8 €
peet, lõhe, kanaliha, hapukoor
PÕHIROAD
PÄRNUMAA KOHA 18 €
kalakotlet, kartul, õunasiider, või
SEAFILEE 19 €
seasisefilee, seenekrubotto, köögivili, suitsutomat
KANA 17 €
kanakintsuliha, nuudlid, kookosekoor, ingver
VEIS 23 €
veisesisefilee, lehtkapsas, peekon, demi-glace tume šokolaad
NB! Veiseliha küpsemisaste on vaikimisi medium (poolküps)
” NO BEEF!” 16 €
šampinjonid, trühvliõli, odrakruup, tekstureeritud soja
JÄRELROAD
BRÜLEEKREEM 7 €
tonka brüleekreem, värsked marjad, passionisorbett
FONDANT 7 €
värsked marjad, piima-vanilli jäätis
ÕUN 7 €
a´la Tiramisu ja õunasorbett
JUUSTUD JA PUUVILJAD KAHELE 13 €
kolm sorti juustu, puuviljad, moos
(juustusordid küsi teenindajalt)
NOOT PÄEVAMAGUSTOIT 6 €
restoran NOOT kondiiter Tiiu poolt valmistatud päeva magustoit
LASTE MENÜÜ
„EI SOOVI MIDAGI“ 5 €
bataadikrõpsud majoneesiga
„ÜKSKÕIK MIDA“ 6 €
kartulipüree kanafileega
„NOH MA EI TEA“ 5 €
makaronid juustuga
„MIDA IGANES“ 5 €
jäätisepall popkornisiirupiga
Tellimused: laudade reserveerimine kodulehe tellimuse kaudu
Palume lauareserveeringud ja tellimused edastada vähemalt 24h enne saabumist.
Lisainfo: e-post noot@spaestonia.ee, tel +372 440 1012
Aadress A. H. Tammsaare pst 4a, Pärnu
